| JUWERALAKIA |
|
Greckie klopsiki w pomidorowym sosie Składniki na klopsiki: * ½ kg wołowiny mielonej * 1 jajko, * trochę oliwy z oliwek * 1/3 szklanki ryżu białego, * 1 cebula, * 2 ząbki czosnku, * natka pietruszki do smaku, * sól, pieprz, 1 łyżeczka cynamonu w proszku Wywar, w którym gotowane będą klopsiki - składniki: * woda, * oliwa z oliwek - ¼ szklanki, * przecier pomidorowy (2-3 łyżki stołowe), * sól, pieprz, 2-3 laski cynamonu, * 2 – 3 ziemniaczki Krem cytrynowo-jajeczny do polania ugotowanych klopsików - składniki:
UWAGA! Klopsiki juweralakia można przygotować w białym sosie cytrynowo-jajecznym. Do wywaru nie dodajemy wtedy koncentratu pomidorowego. Pozostałe składniki i sposób przyrządzenia jest taki jak wyżej opisano. Smacznego! Kali orexi! |
