• An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
  • An Image Slideshow
języki:
Polish (Poland)

Nasze sklepy 

 

GDYNIA, ul. Legionów 63

 

GDYNIAPlac Górnośląski 10

więcej >>>


Mieszkańcy rejonów Morza Śródziemnomorskiego korzystają z dobrodziejstwa drzew oliwnych od ponad 6 tys. lat wykorzystując owoce i otrzymaną z nich oliwę do celów kulinarnych jak i liturgicznych.

Pierwsze ślady wykorzystania oliwy sięgają czasów prehistorycznych, a Fenicjanom zawdzięcza się rozsianie jej uprawy w całych basenie Morza Śródziemnomorskiego. Wzmiankę o drzewie oliwnym znajduje się nawet w Starym Testamencie, gdzie gołębica powróciła do Arki Noego z gałązka oliwną w dziobie.

Oliwa z oliwek, przez Homera zwana "złotym płynem", przez starożytnych atletów używana do namaszczania ciała, posiadała właściwości nie tylko lecznicze, ale i magiczne. Drzewo była symbolem dobrobytu i pokoju. Mimo upływu wieków nadal jest bardzo ceniona, jednak głównie z powodu swojego dobroczynnego wpływu na organizm ludzki.



Oliwa z oliwek a zdrowie

Korzystnie wpływa na zdrowie – podnosi poziom „dobrego” cholesterolu (HDL), chroniąc tym samym przed zawałami serca. Jest łatwo tolerowana przez organizm. Idealnie nadaje się jako dressing do sałatek, dodatek do potraw rybnych i mięsnych, do makaronów lub warzyw. Stanowi cenny element codziennej zdrowej diety.
Oliwa w oliwek zawiera kwas oleinowy, a podejrzewa się, że kwas ten powoduje spadek zachorowań na astmę i alergiczne zapalenie błony śluzowej nosa. Stąd obserwuje się niższą zachorowalność na te choroby wśród mieszkańców basenu Morza Śródziemnego, którzy spożywają duże ilości oliwy z oliwek. Ponadto oliwa ta pomaga przy stwardnieniu tętnic, kamicy żółciowej, nieżycie i owrzodzeniu żołądka oraz w zaparciach. Oliwa z oliwek nie zawiera soli, jest produktem bezglutenowym. Oliwa, tak jak oliwki, zawiera również wapń, witaminy A i E, sole mineralne oraz mikroelementy: sód, fosfor, magnez, żelazo i jod.

 
Oliwa bio
Oliwa wytłaczana na zimno z oliwek rosnących wysoko w górach w okolicach miejscowości Rethymno na Krecie, oliwki te nie są odżywiane sztucznymi nawozami nie są też pryskane, a w procesie produkcji nie są dodawane żadne sztuczne ulepszacze. To właśnie dzięki tym naturalnym technikom wytłaczania oliwa ta zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat.
 
Oliwa szefa

Oliwa ta zawdzięcza swój niepowtarzalny oliwkom z plantacji naszego szefa (w okolicach Koryntu) oraz tradycyjnemu sposobowi tłoczenia na zimno.

 

drzewo_oliwkowy

drzewo_oliwkowy2

 

 

 
Oliwa z Krety
Oliwa wytłaczana na zimno z oliwek rosnących wysoko w górach w okolicach miejscowości Rethymno na Krecie, oliwki te nie są odżywiane sztucznymi nawozami nie są też pryskane.
 
Oliwki
Oliwki w Grecji jada się do ponad 5,5 tys. lat. Za najsmaczniejsze uważa się oliwki KALAMATA o kształcie migdała, w kolorze ciemnego bakłażana i o owocowym smaku. W naszej ofercie posiadamy oliwki KALAMATA z pestką oraz bez pestki jak również zielone oliwki nadziewane takimi smakołykami jak migdał, ogórek, kapar, pistacja, papryka zielona i czerwona, ser feta czy czosnek.
 
Oliwkowe ciekawostki

Grecy uważają, że trzeba zjeść aż 11 oliwek, aby poczuć ich prawdziwy smak. Popularność oliwek znanych od starożytności nie słabnie, przeciwnie na całym świecie, ten niewielki owoc zyskuje coraz więcej amatorów, a o oliwie z oliwek mówi się dziś w samych superlatywach.

Oliwki zawierają ok. 40-60% cennego tłuszczu. Dlatego też są przede wszystkim przerabiane (wraz z pestką) na oliwę. Tylko ok. 10% zebranych oliwek przeznacza się bezpośrednio do zjedzenia. Są bogate w składniki odżywcze: zawierają witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz witaminę C i E, a także białko 1%, błonnik 1,4%, tłuszcze 21%, magnez 15 mg, siarka 16 mg, fosfor 7 mg, potas 44 mg, wapń 54 mg, mangan 0,06 mg, miedź 0,48 mg, żelazo 0,59 mg oraz cynk 0,25 mg. Należą do owoców wyjątkowo wysokokalorycznych, 100 g zawiera ok. 150 kcal (zależy to oczywiście jeszcze od gatunku oliwek). Jedna mała (ok. 3 g) oliwka to 3-4 kcal.

 
Agora-sklep inernetowy

Oryginalne kosze upominkowe



kosze_upominkowe_agora


Stąd bierzemy nasze produkty

mapa